
Vinařství Arte Vini vyrábí vysoce kvalitní vína v Novém Šaldorfu nedaleko Znojma. V našem sortimentu naleznete suchá bílá a červená vína a polosladké bílé z odrůdy Pálava.
Všechna naše vína vycházejí z moravské vinařské tradice, přinášejí radost a příjemné zážitky pokaždé, když máte možnost je ochutnat. Svěží ovocná vůně, harmonická a vyvážená chuť, elegance. Dále univerzální možnost využití v gastronomii při snoubení s bohatou chutí naší pestré kuchyně, důraz na vysokou a stálou kvalitu, moderní a poutavý design etiket a celkové pojetí láhví – to jsou hlavní přívlastky všech našich vín. Z těchto důvodů zmiňujeme „umění vinařského řemesla“ – vinicejsou v ekologické rovnováze, ve sklepě používáme výhradně tradiční, přírodní postupy výroby a přitom etikety našich vín jsou přehledné, atraktivní a poutavé.

Filozofií malého vinařství Piálek & Jäger je vyrábět co možná nejkvalitnější odrůdová vína ze znojemské vinařské podoblasti a to v malých šaržích. Vína jsou vyráběna za použití nejmodernějších technologií, ale kloubí se zde i zkušenosti a klasické postupy získané od předků.

Vinařskou tradici rodiny Špalkovy v Novém Šaldorfu založil staříček Josef Špalek, který v roce 1945 přesídlil s celou rodinou z Valašska do vysídlené jižní části Znojemska. Pomyslnou vinařskou štafetu od něj převzal nejmladší syn František, který vinaří od roku 1970. V roce 1992 se František Špalek rozhodl spolu se dvěma syny (Markem Špalkem a Petrem Ilgnerem), že založí soukromé rodinné vinařství, které se bude orientovat na malé množství vysoce kvalitních vín.
Špalek | www.spalek.bio | ||
---|---|---|---|
Svatovavřinecké | 2014 | jakostní, suché, Morava, Kraví hora | 280 Kč |
Zweigeltrebe | 2013 | jakostní, suché, Morava, Kraví hora | 290 Kč |
Gryllus červený | 2015 | jakostní, suché, Znojemská, Kraví hora | 390 Kč |

Vinařství Waldberg Vrbovec s.r.o. je vinařskou společností, ve které se daří spojovat tradiční vinařské hodnoty a zkušenosti s moderními technologiemi, což s významným potenciálem vlastních vinic dává vzniknout vínům s výrazným odrůdovým charakterem. Motto „Waldberg – Víno s tváří“ vyjadřuje naši snahu zhodnotit úrodnost zdejších půd, kvalitu našich viničních tratí – terroir a vhodné klimatické podmínky, které společně s poctivou prací našich vinohradníků ve vinici a vinařů ve sklepě dávají vzniknout jedinečným, s přírodou harmonickým, vínům se svou vlastní tváří.
Waldberg | www.waldberg.cz | ||
---|---|---|---|
Sauvignon | 2018 | VOC, polosuché, Vrbovec, U sv. Urbana | 330 Kč |
Veltlínské zelené | 2017 | VOC, suché, Vrbovec, Slunný vrch | 330 Kč |
Ryzlink rýnský | 2015 | p.s., suché, Dyjákovičky, U sklepů | 350 Kč |
Rinot | 2018 | v.z.h., polosuché, Vrbovec, U sv. Urbana | 330 Kč |
Hibernal | 2017 | v.z.h., polosladké, Vrbovec, U sv. Urbana | 330 Kč |
Muškát moravský | 2017 | p.s., polosuché, Vrbovec, Slunný vrch | 320 Kč |
Chardonnay | 2018 | p.s., polosuché, Vrbovec, U sv. Urbana | 330 Kč |
Rulandské modré | 2017 | v.z.h., suché, Dyjákovičky, Šác | 330 Kč |

Znovín Znojmo, a.s. se sídlem v Šatově je pokračovatelem tradiční výroby vína z hroznů révy vinné. Pro své výrobky používá především hroznů vypěstovaných na tradičních, emisemi nezatížených vinicích Znojemského regionu. Pro mnohé je Znovín synonymem poctivého a přátelského přístupu k zákazníkovi. Filosofie společnosti je založena na důvěře zákazníka. Obchodní partneři často oceňují především stabilní kvalitu vín a široký sortiment výrobků, který se neustále postupně inovuje. Proto znovínské vinařské portfolio uspokojí téměř všechny typy zákazníků.