Předkrmy | |
---|---|
Domácí kachní paštika s brusinkovým čatní | 85 Kč |
Carpaccio z červené řepy s Mozzarellou a praženými slunečnicovými semínky | 110 Kč |
Zapečená ciabatta s kozím sýrem, mozzarellou a sušenými rajčaty | 95 Kč |
Polévka - výběr z denní nabídky | 35 Kč |
Saláty | |
---|---|
Letní kuřecí salát | 160 Kč |
Listový salát s teplým kozím sýrem a pancettou | 195 Kč |
Salát s červenou řepou, restovanými kousky krůty, rukolou, pomeranči a praženými slunečnicovými semínky | 180 Kč |
Salát s rukolou, mozzarellou, čerstvou broskví, tyrolskou šunkou a čili | 180 Kč |
Míchaný listový salát s vinaigrettou | 85 Kč |
Ledový salát s vlašskými ořechy, jablky, ricottou, hoblinami parmezánu a hořčicového dressingu | 160 Kč |
Těstoviny - špagety | |
---|---|
Naše těstoviny jsou více vaječné, ručně připravovány našimi kuchaři za použití kvalitní italské semolinové mouky. Ke všem těstovinám podáváme čerstvě nastrouhaný sýr parmezán. | |
Špagety s cherry rajčaty, kaparami, sušenými rajčaty a olivami Kalamáty | 160 Kč |
Špagety s cuketou, kuřecím masem a čili | 170 Kč |
Špagety s pancettou a cherry rajčaty , ricottou a rukolou | 160 Kč |
Těstoviny - Tagliatelle | |
---|---|
Naše těstoviny jsou více vaječné, ručně připravovány našimi kuchaři za použití kvalitní italské semolinové mouky. Ke všem těstovinám podáváme čerstvě nastrouhaný sýr parmezán. | |
Tagliatelle s kousky lososa, kaparami a citrónem | 185 Kč |
Tagliatelle s houbami, jarní cibulkou, šalvějí a citrónovým máslem | 165 Kč |
Tagliatelle s praženou pancettou, cuketou, ricottou a čili | 165 Kč |
Noky | |
---|---|
Naše bramborové noky jsou stejně tak, jako těstoviny výhradně domácí, vyráběny ručně z čerstvě vařených brambor. Ke všem nokům podáváme čerstvě nastrouhaný sýr parmezán. | |
Noky s pancettou, jarní cibulkou, houbami a tymiánem | 165 Kč |
Noky s cherry rajčaty, pancettou, rukolou a Ricottou | 160 Kč |
Noky se špenátem a kuřecím masem | 180 Kč |
Noky s grilovanými kousky panenky, sušenými rajčaty, jarní cibulkou a citrónem | 185 Kč |
Ryby | |
---|---|
Grilovaný losos s ratatouille | 230 Kč |
Grilovaný losos s bylinkovým dipem ze zakysané smetany a citrónu | 230 Kč |
Telecí maso |
|
---|---|
Telecí ořech se šalvějí, Tyrolskou sušenou šunkou a portským vínem | 210 Kč |
Přírodní telecí řízek s brusinkami, tymiánem a demi glace | 195 Kč |
Krůtí maso |
|
---|---|
Přírodní krůtí plátek s citrónem, caparami a demi glace | 165 Kč |
Grilované krůtí prso s krémovými houbami | 185 Kč |
Vepřové maso | |
---|---|
Panenka v pancette s dipem z Dijónské hořčice a pažitky | 190 Kč |
Grilovaná panenka s pomeranči, zázvorem a čili | 185 Kč |
Gratinovaná panenka se špenátem a noky | 195 Kč |
Kuřecí maso | |
---|---|
Grilovaná kuřecí prsa s krémovým špenátem | 165 Kč |
Grilovaná kuřecí prsa s dipem ze zelených bylin, zakysané smetany, medu a čili | 165 Kč |
Dětská jídla | |
---|---|
Opečené noky s kousky grilovaného kuřete | 80 Kč |
Grilované krůtí prsty s hranolkami | 80 Kč |
Dezerty | |
---|---|
Creme brulée s malinami | 65 Kč |
Čokoládový dort se šlehačkou | 70 Kč |
Domácí Tiramisu | 65 Kč |
Přílohy | |
---|---|
Vařené brambory s máslem a petrželkou | 35 Kč |
Opečené brambory s rozmarýnem | 45 Kč |
Smažené hranolky | 39 Kč |
Ratatouille / grilovaná zelenina - 150g | 55 Kč |
Bageta pečená, malá / velká | 30 / 40 Kč |
Česneková bageta s bylinkami, malá / velká | 45 / 50 Kč |
Noky, těstoviny - 150g | 45 Kč |
Parmezán - 20g | 30 Kč |
Čatní - 50g | 20 Kč |
Kečup - 70g | 25Kč |
Talíř "La Casa Navarra" (italské a tyrolské uzeniny, salámy a sýry, olivy) - 100g | 85 Kč |
Olivy – řecké Kalamáty - 100g | 60 Kč |
Pražené mandle - 60g | 65 Kč |
Gramáže a obsahy pokrmů | |
---|---|
Polévky | 250 ml |
Saláty | 350 g |
Saláty přílohové | 150 g |
Ryby - v syrovém stavu | 150 g |
Masa - v syrovém stavu | 200 g |
Těstoviny a noky | 300 g |
Dětská jídla – komplet | 150 g |
Přílohy - v syrovém stavu pokud není uvedeno jinak | 200 g |
Seznam alergenů (PDF) publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13.12. 2014 směrnici 1169/2011 EU Vám nabídneme k nahlédnutí na vyžádání u obsluhujícího personálu. |