| Předkrmy | |
|---|---|
| Domácí kachní paštika s brusinkovým čatní | 85 Kč |
| Carpaccio z červené řepy s Mozzarellou a praženými slunečnicovými semínky | 110 Kč |
| Zapečená ciabatta s kozím sýrem, mozzarellou a sušenými rajčaty | 95 Kč |
| Polévka - výběr z denní nabídky | 35 Kč |
| Saláty | |
|---|---|
| Letní kuřecí salát | 160 Kč |
| Listový salát s teplým kozím sýrem a pancettou | 195 Kč |
| Salát s červenou řepou, restovanými kousky krůty, rukolou, pomeranči a praženými slunečnicovými semínky | 180 Kč |
| Salát s rukolou, mozzarellou, čerstvou broskví, tyrolskou šunkou a čili | 180 Kč |
| Míchaný listový salát s vinaigrettou | 85 Kč |
| Ledový salát s vlašskými ořechy, jablky, ricottou, hoblinami parmezánu a hořčicového dressingu | 160 Kč |
| Těstoviny - špagety | |
|---|---|
| Naše těstoviny jsou více vaječné, ručně připravovány našimi kuchaři za použití kvalitní italské semolinové mouky. Ke všem těstovinám podáváme čerstvě nastrouhaný sýr parmezán. | |
| Špagety s cherry rajčaty, kaparami, sušenými rajčaty a olivami Kalamáty | 160 Kč |
| Špagety s cuketou, kuřecím masem a čili | 170 Kč |
| Špagety s pancettou a cherry rajčaty , ricottou a rukolou | 160 Kč |
| Těstoviny - Tagliatelle | |
|---|---|
| Naše těstoviny jsou více vaječné, ručně připravovány našimi kuchaři za použití kvalitní italské semolinové mouky. Ke všem těstovinám podáváme čerstvě nastrouhaný sýr parmezán. | |
| Tagliatelle s kousky lososa, kaparami a citrónem | 185 Kč |
| Tagliatelle s houbami, jarní cibulkou, šalvějí a citrónovým máslem | 165 Kč |
| Tagliatelle s praženou pancettou, cuketou, ricottou a čili | 165 Kč |
| Noky | |
|---|---|
| Naše bramborové noky jsou stejně tak, jako těstoviny výhradně domácí, vyráběny ručně z čerstvě vařených brambor. Ke všem nokům podáváme čerstvě nastrouhaný sýr parmezán. | |
| Noky s pancettou, jarní cibulkou, houbami a tymiánem | 165 Kč |
| Noky s cherry rajčaty, pancettou, rukolou a Ricottou | 160 Kč |
| Noky se špenátem a kuřecím masem | 180 Kč |
| Noky s grilovanými kousky panenky, sušenými rajčaty, jarní cibulkou a citrónem | 185 Kč |
| Ryby | |
|---|---|
| Grilovaný losos s ratatouille | 230 Kč |
| Grilovaný losos s bylinkovým dipem ze zakysané smetany a citrónu | 230 Kč |
| Telecí maso |
|
|---|---|
| Telecí ořech se šalvějí, Tyrolskou sušenou šunkou a portským vínem | 210 Kč |
| Přírodní telecí řízek s brusinkami, tymiánem a demi glace | 195 Kč |
| Krůtí maso |
|
|---|---|
| Přírodní krůtí plátek s citrónem, caparami a demi glace | 165 Kč |
| Grilované krůtí prso s krémovými houbami | 185 Kč |
| Vepřové maso | |
|---|---|
| Panenka v pancette s dipem z Dijónské hořčice a pažitky | 190 Kč |
| Grilovaná panenka s pomeranči, zázvorem a čili | 185 Kč |
| Gratinovaná panenka se špenátem a noky | 195 Kč |
| Kuřecí maso | |
|---|---|
| Grilovaná kuřecí prsa s krémovým špenátem | 165 Kč |
| Grilovaná kuřecí prsa s dipem ze zelených bylin, zakysané smetany, medu a čili | 165 Kč |
| Dětská jídla | |
|---|---|
| Opečené noky s kousky grilovaného kuřete | 80 Kč |
| Grilované krůtí prsty s hranolkami | 80 Kč |
| Dezerty | |
|---|---|
| Creme brulée s malinami | 65 Kč |
| Čokoládový dort se šlehačkou | 70 Kč |
| Domácí Tiramisu | 65 Kč |
| Přílohy | |
|---|---|
| Vařené brambory s máslem a petrželkou | 35 Kč |
| Opečené brambory s rozmarýnem | 45 Kč |
| Smažené hranolky | 39 Kč |
| Ratatouille / grilovaná zelenina - 150g | 55 Kč |
| Bageta pečená, malá / velká | 30 / 40 Kč |
| Česneková bageta s bylinkami, malá / velká | 45 / 50 Kč |
| Noky, těstoviny - 150g | 45 Kč |
| Parmezán - 20g | 30 Kč |
| Čatní - 50g | 20 Kč |
| Kečup - 70g | 25Kč |
| Talíř "La Casa Navarra" (italské a tyrolské uzeniny, salámy a sýry, olivy) - 100g | 85 Kč |
| Olivy – řecké Kalamáty - 100g | 60 Kč |
| Pražené mandle - 60g | 65 Kč |
| Gramáže a obsahy pokrmů | |
|---|---|
| Polévky | 250 ml |
| Saláty | 350 g |
| Saláty přílohové | 150 g |
| Ryby - v syrovém stavu | 150 g |
| Masa - v syrovém stavu | 200 g |
| Těstoviny a noky | 300 g |
| Dětská jídla – komplet | 150 g |
| Přílohy - v syrovém stavu pokud není uvedeno jinak | 200 g |
| Seznam alergenů (PDF) publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13.12. 2014 směrnici 1169/2011 EU Vám nabídneme k nahlédnutí na vyžádání u obsluhujícího personálu. | |