Předkrmy (2022) | |
---|---|
Domácí kachní paštika s brusinkovým čatní | 125 Kč |
Carpaccio z červené řepy s mozzarellou a praženými slunečnicovými semínky | 130 Kč |
Zapečená ciabatta s kozím sýrem, mozzarellou a sušenými rajčaty | 125 Kč |
Polévka - výběr z denní nabídky | 59 Kč |
Saláty (2022) | |
---|---|
Letní kuřecí salát | 210 Kč |
Salát s teplým kozím sýrem a pancettou | 235 Kč |
Salát s červenou řepou, restovanými kousky krůty, rukolou, pomeranči a praženými slunečnicovými semínky | 225 Kč |
Salát s rukolou, mozzarellou, čerstvou broskví, tyrolskou šunkou a čili | 225 Kč |
Míchaný listový salát s vinaigrettou | 95 Kč |
Ledový salát s vlašskými ořechy, jablky, ricottou, hoblinami parmezánu a hořčicového dressingu | 210 Kč |
Těstoviny - špagety (2022) | |
---|---|
Naše těstoviny jsou více vaječné, ručně připravovány našimi kuchaři za použití kvalitní italské semolinové mouky. Ke všem těstovinám podáváme čerstvě nastrouhaný sýr parmezán. | |
Špagety s cherry rajčaty, kaparami, sušenými rajčaty a olivami Kalamáty | 205 Kč |
Špagety s cuketou, kuřecím masem a čili | 215 Kč |
Špagety s pancettou a cherry rajčaty, ricottou a rukolou | 205 Kč |
Těstoviny - Tagliatelle (2022) | |
---|---|
Naše těstoviny jsou více vaječné, ručně připravovány našimi kuchaři za použití kvalitní italské semolinové mouky. Ke všem těstovinám podáváme čerstvě nastrouhaný sýr parmezán. | |
Tagliatelle s kousky lososa, kaparami a citrónem | 245 Kč |
Tagliatelle s houbami, jarní cibulkou, šalvějí a citrónovým máslem | 205 Kč |
Tagliatelle s praženou pancettou, cuketou, ricottou a čili | 205 Kč |
Noky (2022) | |
---|---|
Naše bramborové noky jsou stejně tak, jako těstoviny výhradně domácí, vyráběny ručně z čerstvě vařených brambor. Ke všem nokům podáváme čerstvě nastrouhaný sýr parmezán. | |
Noky s pancettou, jarní cibulkou, houbami a tymiánem | 205 Kč |
Noky s cherry rajčaty, pancettou, rukolou a Ricottou | 215 Kč |
Noky se špenátem a kuřecím masem | 235 Kč |
Noky s grilovanými kousky panenky, sušenými rajčaty, jarní cibulkou a citrónem | 235 Kč |
Ryby (2022) | |
---|---|
Grilovaný losos s ratatouille | 275 Kč |
Grilovaný losos s bylinkovým dipem ze zakysané smetany a citrónu | 270 Kč |
Hovězí maso (2022) |
|
---|---|
Grilovaný rib eye steak s grilovanou zeleninou a čili | 360 Kč |
Grilovaný rib eye steak s redukcí z vína Sherry, barevného pepře a tymiánu | 360 Kč |
Telecí maso (2022) |
|
---|---|
Telecí ořech se šalvějí, Tyrolskou sušenou šunkou a portským vínem | 265 Kč |
Přírodní telecí řízek s brusinkami, tymiánem a demi glace | 265 Kč |
Krůtí maso (2022) |
|
---|---|
Přírodní krůtí plátek s citrónem, caparami a demi glace | 210 Kč |
Grilované krůtí prso s krémovými houbami | 235 Kč |
Vepřové maso (2022) | |
---|---|
Panenka v pancette s dipem z Dijónské hořčice a pažitky | 245 Kč |
Grilovaná panenka s pomeranči, zázvorem a čili | 235 Kč |
Gratinovaná panenka se špenátem a noky | 235 Kč |
Kuřecí maso (2022) | |
---|---|
Grilovaná kuřecí prsa s krémovým špenátem | 215 Kč |
Grilovaná kuřecí prsa s dipem ze zelených bylin, zakysané smetany, medu a čili | 210 Kč |
Dětská jídla (2022) | |
---|---|
Opečené noky s kousky grilovaného kuřete | 95 Kč |
Grilované krůtí prsty s hranolkami | 99 Kč |
Dezerty (2022) | |
---|---|
Creme brulée s malinami | 75 Kč |
Čokoládový dort se šlehačkou | 85 Kč |
Domácí Tiramisu | 75 Kč |
Přílohy (2022) | |
---|---|
Vařené brambory s máslem a petrželkou | 49 Kč |
Opečené brambory s rozmarýnem | 60 Kč |
Smažené hranolky | 60 Kč |
Ratatouille / grilovaná zelenina - 150g | 90 Kč |
Bageta pečená, malá / velká | 49 / 59 Kč |
Česneková bageta s bylinkami, malá / velká | 59 / 69 Kč |
Noky, těstoviny - 150g | 65 Kč |
Parmezán - 20g | 45 Kč |
Čatní - 50g | 40 Kč |
Kečup - 70g | 35 Kč |
Talíř "La Casa Navarra" (italské a tyrolské uzeniny, salámy a sýry, olivy) - 100g | 115 Kč |
Olivy – řecké Kalamáty - 100g | 75 Kč |
Pražené mandle - 60g | 75 Kč |
Gramáže a obsahy pokrmů (2022) | |
---|---|
Polévky | 250 ml |
Saláty | 350 g |
Saláty přílohové | 150 g |
Ryby - v syrovém stavu | 150 g |
Masa - v syrovém stavu | 200 g |
Těstoviny a noky | 300 g |
Dětská jídla – komplet | 150 g |
Přílohy - v syrovém stavu pokud není uvedeno jinak | 200 g |
Seznam alergenů (PDF) publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13.12. 2014 směrnici 1169/2011 EU Vám nabídneme k nahlédnutí na vyžádání u obsluhujícího personálu. |