Jídelní lístek

Předkrmy (červen 2018)
Domácí kachní paštika s brusinkovým čatní85 Kč
Carpaccio z červené řepy s Mozzarellou a praženými slunečnicovými semínky110 Kč
Zapečená ciabatta s kozím sýrem, mozzarellou a sušenými rajčaty95 Kč
Polévka - výběr z denní nabídky35 Kč
Saláty (červen 2018)
Letní kuřecí salát155 Kč
Listový salát s teplým kozím sýrem a pancettou195 Kč
Salát s červenou řepou, restovanými kousky krůty, rukolou, pomeranči a praženými slunečnicovými semínky175 Kč
Sicilský salát s rukolou a čerstvou broskví, čili, mozzarellou a tyrolskou šunkou175 Kč
Míchaný listový salát s vinaigrettou85 Kč
Ledový salát s vlašskými ořechy, jablky, ricottou, hoblinami parmezánu a hořčicového dressingu155 Kč
Těstoviny - špagety (červen 2018)
Naše těstoviny jsou více vaječné, ručně připravovány našimi kuchaři za použití kvalitní italské semolinové mouky. Ke všem těstovinám podáváme čerstvě nastrouhaný sýr parmezán.
Špagety s cherry rajčaty, kaparami, sušenými rajčaty a olivami Kalamáty 160 Kč
Špagety s cuketou, kuřecím masem a čili 165 Kč
Špagety s pancettou a cherry rajčaty , ricottou a rukolou155 Kč
Těstoviny - Tagliatelle (červen 2018)
Naše těstoviny jsou více vaječné, ručně připravovány našimi kuchaři za použití kvalitní italské semolinové mouky. Ke všem těstovinám podáváme čerstvě nastrouhaný sýr parmezán.
Tagliatelle s kousky lososa, kaparami a citrónem180 Kč
Tagliatelle s houbami, jarní cibulkou, šalvějí a citrónovým máslem160 Kč
Tagliatelle s houbami, jarní cibulkou, šalvějí a citrónovým máslem160 Kč
Noky (červen 2018)
Naše bramborové noky jsou stejně tak, jako těstoviny výhradně domácí, vyráběny ručně z čerstvě vařených brambor. Ke všem nokům podáváme čerstvě nastrouhaný sýr parmezán.
Noky s pancettou, jarní cibulkou, houbami a tymiánem160 Kč
Noky s cherry rajčaty, pancettou, rukolou a Ricottou155 Kč
Noky se špenátem a kuřecím masem175 Kč
Noky s grilovanými kousky panenky, sušenými rajčaty, jarní cibulkou a citrónem175 Kč
Ryby (červen 2018)
Grilovaný losos s ratatouille230 Kč
Grilovaný losos s bylinkovým dipem ze zakysané smetany a citrónu220 Kč
Hovězí maso (červen 2018)
Grilovaný rib eye steak s grilovanou zeleninou a čili275 Kč
Grilovaný rib eye steak s redukcí z vína Sherry, barevného pepře a tymiánu275 Kč
Krůtí maso (červen 2018)
Přírodní krůtí plátek s citrónem, caparami a demi glace165 Kč
Grilované krůtí prso s krémovými houbami185 Kč
Vepřové maso (červen 2018)
Panenka v pancette s dipem z Dijónské hořčice a pažitky190 Kč
Grilovaná panenka s pomeranči, zázvorem a čili185 Kč
Gratinovaná panenka se špenátem a noky195 Kč
Kuřecí maso (červen 2018)
Grilovaná kuřecí prsa s krémovým špenátem165 Kč
Grilovaná kuřecí prsa s dipem ze zelených bylin, zakysané smetany, medu a čili165 Kč
Dětská jídla (červen 2018)
Opečené noky s kousky grilovaného kuřete80 Kč
Grilované krůtí prsty s hranolkami 80 Kč
Dezerty (červen 2018)
Creme brulée s malinami65 Kč
Čokoládový dort se šlehačkou70 Kč
Chlazená, pošírovaná vínová hruška s toffee polevou65 Kč
Přílohy (červen 2018)
Vařené brambory s máslem a petrželkou35 Kč
Opečené brambory s rozmarýnem45 Kč
Smažené hranolky39 Kč
Ratatouille / grilovaná zelenina - 150g55 Kč
Bageta pečená, malá / velká30 / 40 Kč
Česneková bageta s bylinkami, malá / velká45 / 50 Kč
Noky, těstoviny - 150g45 Kč
Parmezán - 20g30 Kč
Čatní - 50g20 Kč
Kečup - 70g25Kč
Talíř "La Casa Navarra" (italské a tyrolské uzeniny, salámy a sýry, olivy) - 100g85 Kč
Olivy – řecké Kalamáty - 100g60 Kč
Pražené mandle - 60g65 Kč

Gramáže a obsahy pokrmů

Polévky – 250ml, saláty – 350g, saláty přílohové – 150g, ryby – 150g v syrovém stavu, masa – 200g v syrovém stavu, těstoviny a noky – 300g, dětská jídla – komplet – 150g, přílohy – 200g v syrovém stavu pokud není uvedeno jinak.

Seznam alergenů (PDF) publikovaný ve směrnici 2000/89 ES od 13.12. 2014 směrnici 1169/2011 EU Vám nabídneme k nahlédnutí na vyžádání u obsluhujícího personálu.

Nápojový lístek

Nápojový lístek (PDF).